读环地中海沿岸国家有关材料，回答下列问题。
材料1：环地中海沿岸图

材料2：环地中海的法国、西班牙、阿尔及利亚、突尼斯、以色列等国的种植业实行专业化生产，成为“时鲜业”的大规模生产基地，产品大量销往欧洲各地。随着保鲜技术的进步，市场前景更加看好。
(1)该地区的“时鲜业”以生产                        等农产品为主，影响其发展的不利气候因素有                                。
(2)从社会经济区位因素的角度，分析该地区“时鲜业”得到快速发展的主要原因
市场                             ，交通                           ，
技术                             。