地中海沿岸地区的人们特别注重种植油橄榄和葡萄，用油橄榄榨油，用葡萄酿酒。据此回答下列小题。
这一地区油橄榄的含油量和葡萄的含糖量都很高，其影响的主导因素是

A．气候	B．地形
C．土壤	D．水源

榨油业和酿酒业的发展，会直接刺激下列哪个产业的发展

A．粮食种植业	B．制陶业
C．建筑业	D．轮船制造业