江南经济的发展史古代中国的一抹亮丽。阅读相关材料，回答问题。
材料一：两宋时期，主产于南方的水稻已是全国产量最多的粮食作物，盛产水稻的苏州湖州成为天下闻名的“粮仓”。南方商业发展的水平，从总体上看也超过了北方。与此同时，南方赋税收入增加，成为国家财政的主要支柱。
材料二：从东晋开始，北方自然环境破坏严重，再加上更北的游牧民族侵扰，居住在山西，河南，山东，河北的汉族人开始迁往江淮一带。从南北朝一直到南宋，北方汉人迁往江淮的脚步就一刻没有停留，共计数百万。
请回答：
（1）上述两则材料共同说明了中国古代经济已发生了什么影响深远的变化？这种变化最终什么时候完成？
（2）从材料二可知，出现以上变化的原因之一是什么？