关于生物大分子结构或功能的说法，正确的是

A．DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序

B．纤维素酶能除去细胞壁，果胶酶可分解细胞膜

C．一种tRNA只能识别一种密码子，但能携带多种氨基酸

D．肽链的盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能不会发生改变