阅读下面的文字，完成19~22题。
叶宗盛
章毅
宗盛搞小说，出身书香门第。其祖父为清末最后一茬翰林，只是做了三两年，大清便倒台了，这位遗老偏又随了张勋的“辫子军”光复朝廷，直至无望，才迁回小城。祖父便日日拖了花白辫子，去大户人家纵论诗文，写写对子，也不过是为了换得一碗米酒。
好在遗老留下一堆古籍，宗盛受益匪浅。宗盛熟读经史子集，一部《资治通鉴》，口若悬河。讲到现在，回回有新花招，从不重样。
宗盛的小说，便也来得厚重。
宗盛的妻子教书，人极好，讲一口好听的嘉兴话。宗盛写小说时，埋头不出，妻子便餐餐裹了棕子。粽子里有核桃、乌枣、腊肉，蛋黄。小巧好看，且又耐吃。
宗盛好论时事，又是政协常委。每次开会，总是借古鉴今，就如何发展本县经济，发表宏观大论，常常一矢中的。但提案上去，往往只是被签上“此提案极有价值，请某某部门研处”，便没了下文。宗盛却不气馁，照提不误。   
眼下文人的日子多过得艰难，宗盛也不例外。两个儿子均已大了，一家四口，仍挤在一间斗室。妻子常说自己裹得一手正宗的嘉兴粽子，应该到街上摆个摊儿试试。宗盛倒不清高，他说：“为商不耻，只要不奸。”却反对妻子卖粽子。宗盛一腔雄才大略，做生意也是如此。
果然有文学圈里的人来找宗盛，商议合伙做生意的事，这生意往往大得令人瞠目结舌，且往往唾手可得。宗盛便很激动，时常与来人商议至深夜，却从没有做成的时节。
时间久了，妻子不见有钱进来，且往往要打扫满地烟蒂，不免有了些怨言。机会终于来了。
乡下某山发现银铜矿，省地质部门来测定，品位极高，只是蕴藏量不大，不值得大工程队开采。有文学青年兴冲冲地找来，手持着省里的测定文书，说已与村里讲定，承包此山，每吨矿石只需交给村里十八元，运到外地却可卖出高价。
宗盛立时激动不已，翻开县志，果有记载，说民国十六年，有南洋巨商准备投资采矿，柰何运输机械的船只在海上遭海盗劫掠，只得作罢。宗盛再细读测定文书，记载的数据与来人所说无二。有史可查，又有现代科学鉴定结果为据，还能有假?宗盛便七拼八凑借来三万元，与来人合股开矿。
没料想。几个月过去，第一车矿石出来，运到矿厂，一测，却品位极低，以十八元一吨卖给矿厂，人家也不愿收。连运几个矿厂，皆是如此。
宗盛觉得自己像这矿石。
背了三万元债，宗盛无心再写小说。
妻子却仍是极好，也不多言。
这时，县城的小吃兴起粽子热，一色儿挂着黄色小旗，上书“正宗嘉兴五芳斋粽子”。一元钱一只，生意极是红火。
妻子对宗盛说：“我们去卖粽子，好哦？言语极轻，犹犹豫豫地望着宗盛。
宗盛却极爽快，说：“行！”
又说：“古时有卖药老人，卖的药货真价实，几十年‘言无二价’，生意却始终红火。《镜花缘》里又有一君子国，君子国里，卖的人总是嫌自己的东西不好，卖的价钱又高，请买方担待；买的人总是说卖的东西太好，卖的价钱又低，实在无法承受。我们虽不是君子国，但一要货真，二要言无二价。”
妻子也极看重品行，说：“这个自然。”
妻子裹粽子时，宗盛便在一旁督工，核桃、乌枣、腊肉、蛋黄一样不少，工艺也只只讲究，裹得严严实实，不松不垮。
宗盛便放心了。每到夜晚，便在街上摆一竹椅，置一煤炉，炉上安一钢精锅，一锅粽子热气腾腾。粽子九毛一只，一晚上能卖几百只，生意极为红火。
一星期下来，宗盛和妻子一结账，却发觉每只粽子要亏一毛钱。
妻子说：“要加价，一只一块一，好货不怕贵。”宗盛却说：“言无二价，我不卖!”
妻子又说：“价不变，那料要减几成。”宗盛更是不肯：“这样岂不欺了后买的客?我不卖!”
妻子恼了，说：“你以为君子国里做得成买卖?”宗盛坚持不卖。
后来，倒是合伙开矿山的文学青年和宗盛妻子一道，将粽子生意又做了起来。他们租了个店面，料不但减了，价格也不再是言无二价，一年里都有了四个价，都是往高里涨，生意却依然红火。
初始，宗盛也时时去店里走走，忍不住要看看原料，说说言无二价和君子的买卖。妻子和文学青年自是不理。一年下来，非但将债还了，还略有结余。
宗盛不再去店里了，又写起了小说。写作时，妻子仍然餐餐另做了粽子给他端来。核桃、乌枣、腊肉、蛋黄，依旧一样不少，宗盛吃起来，却总觉得少了些许风味。
不知怎的，宗盛的小说竟难发起来。写时，眼前总拂不去那位翰林先祖，拖了辫子纵论诗丈，以换一碗米酒。
（选自2015年第1期《短篇小说》，有删改）
请简要概括叶宗盛的形象特点。
文中画线的句子，表现了人物怎样的心理?
（1）宗盛忽然觉得自己像这矿石。
（2）妻子对宗盛说：“我们去卖粽子，好哦?”言语极轻，犹犹豫豫地望着宗盛。
小说倒数第二段，叶宗盛吃着妻子做的与先前完全一样的粽子，为什么会“总觉得少了些许风味”?
小说结尾意味深长，含义丰富，可以引发读者的多种理解。请结合全文加以探究。