【自然灾害与防治】阅读材料，完成下列要求。
干热风是小麦扬花灌浆期间出现的一种高温低湿并伴有一定风力的综合性农业气象灾害。下图是河南省某地1951年～2000年后干热风日数年代变化统计图。

试分析干热风灾害对农业生产的影响及防治措施。