阅读图文资料，完成下列要求。
广东省自改革开放以来，工业化、城镇化发展迅速，并吸引大量省外人口。下图示意广东省1994-2009年粮食产量和粮食产需差量（粮食需求量减去粮食产量）的变化。

概述广东省1994-2009年粮食产量和粮食产需差量变化的基本特征，并简述原因。