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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:1084

下列有关食物储存与微生物关系的说法中错误的是

A.真空包装牛肉丸抑制了微生物的有氧呼吸
B.腐乳中的香辛料既可调制风味,又具有防腐杀菌的作用
C.杂菌不耐酸是泡菜不易腐败的原因之一
D.食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气
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下列有关食物储存与微生物关系的说法中错误的是A.真空包装牛肉