下列有关蛋白质工程的叙述，不正确的是(    )

A．收集大量的蛋白质分子结构的信息，以便分析结构与功能之间的关系

B．蛋白质工程的原理是从预期的蛋白质功能出发最终找到脱氧核苷酸序列的过程

C．T4溶菌酶中引入二硫键提高了它的热稳定性是蛋白质工程应用的体现

D．蛋白质工程只能改造现有的蛋白质而不能制造新的蛋白质