阅读图文材料，完成下列要求。
地处南太平洋的新西兰领土由南岛和北岛组成，面积26.8km²，人口439万（2010年），山区面积约占全国四分之三。南北岛之间的库克海峡是世界上风浪最大的海峡之一，尤其是在冬季，惊涛拍岸，令人叫绝。新西兰牧场广布，畜牧业发达，是世界天然优质奶源生产国，但粮食不能自给。2014年11月，习近平主席访问新西兰，加强两国农牧业合作成为访问的重要议题。
下图为新西兰有关地理事物分布图。

下表为新西兰与西欧地区奶牛牧场系统比较表。

	新西兰	西欧地区
饲料来源	人工草场	饲料作物
放牧方式	舍外	舍内
规模大小	大	小
繁殖周期	一年定期产仔一次	人工调节后全年均可产仔
投入劳动力	少	多
市场	全球	国内

 
（1）说出库克海峡表层海水常年流向。请运用风的形成原理分析相对于夏季，库克海峡冬季风浪大的原因。
（2）分析新西兰粮食不能自给的原因。
（3）与西欧地区相比，新西兰乳畜业需要发挥那些优势，克服哪些不足。
（4）我国某大型企业将在新西兰建立大型乳制品生产基地。你认为是否可行，并请说明理由。