美国史学家帕尔默说：“1500年左右欧洲伊比利亚半岛上的两颗门牙咬开了世界，大西洋开始迎来一个开放的时代”。下列对这句话认识正确的是（  ）

A．“两颗门牙”指的是英国、荷兰

B．大西洋的开放使地中海沿岸的商业更加兴旺

C．当时欧洲的资本主义工业发达

D．大西洋的开放促进不同文明间的交流与碰撞