用酵母菌酿制果酒时，先往塑料装置中通入一定量的¹⁸0₂，然后密封进行发酵，有关叙述正确的是

A．发酵初期进行有氧呼吸，产物中只有水含有^180

B．发酵初期进行有氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高

C．发酵后期进行无氧呼吸，产物二氧化碳中含有^180

D．发酵后期进行无氧呼吸，需经常拧松瓶盖避免装置内气压过高