（每空2分，共10分）请分析下表，回答有关实验的问题。

A	苹果	斐林试剂	还原糖检测和鉴定
B	浸泡的花生种子	苏丹Ⅳ染液、50%酒精溶液	细胞中着色的小颗粒
C	鸡蛋	试剂	蛋白质检测和鉴定

（1）A组实验中，应观察到的实验现象是__________。在该组实验中，选择甘蔗为生物材料，实验过程和方法规范，但没有观察到相应的颜色变化，原因是_____________。
（2）B组实验中所用酒精的作用是_____________；C组实验中，选用的试剂是___________。
（3）A、B、C三组实验中，需要使用显微镜观察的是_________组。