某学校生物兴趣小组的学生在“探究光照和水分对植物生存的影响”实验中,选择生长状况相同的4株青菜幼苗并编上序号,分别放在不同的条件下培养（见下表）,每天定时观察这4株青菜幼苗的生长状况。

青菜幼苗	①号	②号	③号	④号
环境 条件	光照充足, 适量浇水	遮光, 适量浇水	光照充足, 不浇水	光照充足, 大量浇水

请进一步探究,并思考下列问题:
（1）当探究光照对植物生存的影响时,可选择______________（填序号）青菜幼苗进行比较,其中实验变量是______,起对照作用的是______号青菜幼苗。
（2）当探究水分对植物生存的影响时,可选择______________（填序号）青菜幼苗进行比较,其中实验变量是______,起对照作用的是________号青菜幼苗。