如图是成熟植物细胞结构模式图，请据图回答：
（1）对细胞有保护和支持作用的结构是           ；
（2）水稻苗吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要是因为        具有控制物质进出的作用；
（3）控制“种瓜得瓜，种豆得豆”现象的物质存在于[  ]__________
（4）线粒体也是动植物细胞中的重要结构，它分散在图中的[  ]          里；
（5）切洋葱时会闻到一种辣味，该物质存在于[ ]            中。