某同学利用“替代法”测量一粒花生米的密度，实验过程如图所示．

（1）在下列空格中填写适当内容．
①选择一粒饱满的花生米放入装有适量水的透明玻璃杯中，发现花生米下沉至杯底，如图（甲）。
②往杯中逐渐加盐并搅拌，直至观察到花生米___________，随即停止加盐，如图（乙）；
③取出花生米，用调好的天平测杯子和盐水的总质量，如图（丙）;．
④将玻璃杯中的盐水全部倒入量筒，如图（丁）;
⑤利用密度公式计算出盐水的密度，即为花生米的密度．
（2）实验中若加盐过量，可进行如下操作：_________________________________。
（3）实验中遗漏了重要的一步，即____________________________________________。