电视纪录片《舌尖上的中国》有这样一段描述：“（明中期）扬州是中国食盐的集散中心，大批的商人来到这里，靠着食盐贸易发家，他们同时带来的还有各自家乡的厨师、食材、口味……富有盐商，没有政治地位，只能攀比花园和家厨的手艺……”这反映出明朝扬州地区

A．重农抑商政策松动	B．私商成为商人主体
C．商品经济较为发达	D．政府鼓励对外贸易