在切开的马铃薯、甘薯上滴几滴碘酒，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说

题文

在切开的马铃薯、甘薯上滴几滴碘酒，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说明马铃薯和甘薯含有（）

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．维生素

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