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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
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酸奶的营养价值比牛奶高,牛奶发酵成酸奶,起重要作用的微生物是

A.糖 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.蛋白质
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酸奶的营养价值比牛奶高,牛奶发酵成酸奶,起重要作用的微生物是