下图是一同学用新鲜的两根鱼肋骨做实验：

（1）图甲中的鱼骨放在酒精灯火焰上燃烧，去掉了骨中的        物；燃烧后骨的特性是              。
（2）图乙中的鱼骨实验前称质量为6克，实验后称质量为2克，证明了骨中含约占总质量     的是        物；用稀盐酸浸泡骨上有气泡冒出是因为                                                ，浸泡过后骨的特性是           。
（3）儿童、青少年时期，骨中含有较多的有机物，因而不易折断，但易变形，因此要注意           等的姿势。
（4）实验结果表明，骨的成分包括水、        、和         。
（5）请分析说明我们在公交车上应主动为老年人让座，并关照老年人乘车安全的科学道理。