在玉米种子纵切面上，滴加适量碘酒后，切面上遇碘变蓝的物质及结

题文

在玉米种子纵切面上，滴加适量碘酒后，切面上遇碘变蓝的物质及结构分别是（）

A．淀粉和胚乳	B．蛋白质和胚乳
C．脂肪和子叶	D．淀粉和胚芽

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