如图是人体局部组织的模式图，请据图回答：

（1）图中能直接相互交换物质的体液是        和          （填标号）。
（2）某人大量食糖后不会引起内环境中的血糖明显升高，原因是内环境中含量升高，该物质的生理功能是                  。
（3）尝试构建人体肝脏内体液间O₂、CO₂扩散的模型（说明：在图形框间用实线箭头表示O₂，用虚线箭头表示CO₂；不考虑CO₂进入成熟红细胞内液）