化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：
（1）医学上用氢氧化铝中和过多的胃酸，方程式                               。
（2）误食重金属盐（如：CuSO₄、BaCl₂等）可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为饮用下列_____物质也可以达到同样的目的（填字母）。
A 牛奶   B 果汁    C 蛋清    D 矿泉水    E 食盐水