某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是

A．该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

B．该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应

C．该蛋白酶在水解蛋白质时在高温条件下比低温条件下效果更好

D．用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好