下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是
A．指导蛋白质合成的DNA中的碱基有C、G、A、T、U
B．激素不一定是蛋白质
C．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以催化形成所有的肽键
D．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同