某同学分别按下表进行三组实验

组别	材料	实验试剂及条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅲ溶液、酒精	细胞中着色的小颗粒
B	苹果匀浆	斐林试剂、沸水浴加热	组织样液颜色变化
C	豆浆	？	组织样液颜色变化

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后, 将A组制成临时装片,放在显微镜下观察, 分析回答:
（1）进行A组实验时,用酒精的作用是              ,所用浓度为         。其中实验观察的被苏丹Ⅲ溶液着色的小颗粒是    （物质）, 小颗粒的颜色是          。
（2）B组实验中,组织样液的颜色出现         沉淀，实验使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO₄溶液要       使用，现用现配。若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作做上述B组实验，结果是溶液颜色呈现     色。
（3）在C组实验中,豆浆中富含蛋白质，检验蛋白质的试剂是           ，是否需要水浴加热条件？       （填是或否），呈现       色。