蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感概地说：“再也不能不吃早餐了！”请分析：
（1）蓝蓝吃糖后情况好转，是因为葡萄糖能在细胞的   中被氧化分解，并释放   ，供生命活动需要。
（2）蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹，从合理膳食的角度看，请你给她加道菜：
（3）肉粽富含淀粉，人体分解淀粉的起始部位是   。