生活在不同地区的人们，因受当地气候的影响，其饮食文化也各具特色，四川居民有喜食辣椒的习惯，关于其解释正确的是

A．当地盛产辣椒

B．当地气候湿热，辣椒有祛风祛湿功效

C．辣椒价格便宜

D．大厨做菜喜欢放辣椒