研究者将空腹的大鼠置于冷水中，探究冷水刺激对大鼠生理功能的影响．
（1）冷水刺激引起实验大鼠皮肤     产生兴奋，兴奋沿传入神经到达神经中枢，经神经中枢处理，使传出神经末梢释放    ，引起皮肤血管     ，减少皮肤散热量；同时引起     （填激素名称）分泌增加，细胞代谢加快，产热量增加，以维持体温稳定．
（2）冷水刺激产生的兴奋还可以通过神经中枢作用于胰岛，引起     分泌增加，该激素促进     分解，血糖水平升高，以对抗冷水刺激．
（3）冷水刺激引起胃黏膜内的减少，从而对H⁺缓冲作用减弱，会使胃黏膜组织液的      降低，可引起胃黏膜损伤．
（4）胃黏膜可抵御致病微生物对机体的侵害，在机体    （填“特异性“或”非特异性“）免疫中发挥重要作用．