读“南水北调引水工程图”，回答下列问题。

（1）南水北调工程，是指把___________水系丰富的水资源，通过引水工程调到我国缺水严重的___________、___________地区。经论证，基本上确定了南水北调工程的__________、__________、__________三种调水方案。
（2）中线方案起点是长江___________工程，中线沿途经过湖北省、___________省、跨过黄河，沿___________山麓，经___________平原到达北京。该线位于我国地势的第_______级阶梯。
（3）东线方案是从扬州的江都取长江水沿___________运河北上到达京津唐地区。这条线路经___________、___________、海河等大水系。