下图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是

A．该酶的最适温度是37℃

B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大

C．随着温度的升高，酶的最适pH不变

D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低