实验步骤如下:

①把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜．
②用黑纸把一片叶的部分从正面和背面盖住, 然后移到阳光下, 照射3至4小时．
③剪下叶片, 去掉黑纸．
④将叶片放在盛有酒精的小烧杯中, 再放入大烧杯内隔水加热, 叶片逐渐由绿色变成黄白色色．
⑤取出叶片, 用清水漂洗干净．然后放在培养皿里, 向叶片滴加碘液．
⑥稍停片刻，用清水冲洗掉碘液。这时可以看到，叶片遮光部分呈黄白色色，没有遮光的部分变成   蓝色。
（1)步骤①的作用:______________________________
（2)步骤④中酒精的作用:________________________
（3)这个实验说明了:____________________________