阅读以下材料回答问题。
材料一直布罗陀海域盐度分布规律图（盐度表示每千克水中所含的溶解的盐类物质的量）

材料二 直布罗陀海峡附近区域图（图中大西洋海域是世界优良渔场）

材料三 乙国是非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，西濒浩瀚的大西洋，北隔直布罗陀海峡与甲国相望，扼地中海入大西洋的门户，海岸线1700多公里。联合国粮农组织报告显示，乙国在阿拉伯和非洲国家中渔业捕捞量居第一位。甲国是世界上重要的柑橘栽培国家，产量居世界第五位。该国柑橘生产集中成片种植，集约化经营，形成优势产区。年出口柑橘占其总产量的一半以上。品种更新速度快，全年都有鲜果供应市场。鲜果上市前需经过采摘后的商品化处理，果农、包装厂、销售商各自独立，分工明确。
(1)大西洋表层海水经由直布罗陀海峡流入地中海，形成一支特殊的洋流。根据材料一，阐述该洋流的形成过程。
(2)根据大气环流对天气的影响，比较乙国冬半年和夏半年捕捞作业的天气条件差异，并分析该国发展渔产品加工业的区位优势。
(3)甲国与相邻的法国在欧洲水果、花卉等“时鲜业”农产品市场竞争激烈，试分析两国发展“时鲜业”的比较优势。