阅读下文，完成下列各题。

单细胞生物“科学家”

柳静

①人类被称为地球上最具智慧的生命体，具有强大的思考与设计能力。但是你知道吗，地球上竟然有一种单细胞生物的智商远远超越了科学家们的预期。更令人意想不到的是，它只是一团毫不起眼的黏糊物——黏菌，一种已经存在了几亿年之久的真核生物。

②在一次实验中，研究人员利用黏菌的避光性，以光点模拟日本地形，然后在地形上对应东京几处重要地铁站的地方放置食物。结果发现，黏菌能以最省时和最科学的铺展路径取得这些食物，并在此过程中形成一个网络！而这个逐渐形成的网络，竟和错综复杂的东京地铁路线几乎一模一样。也就是说，黏菌用短短的26个小时，就完成了一群顶尖工程师花几十年才完成的事情。

③那么，这一团黏菌既没有大脑，又没有神经元，怎么会具有如此强大的设计能力呢？这一切要从黏菌的生物性说起。黏菌为了寻找食物，会先朝四面八方延展，定位所有食物位置后，它们便会收缩回来，继而形成一个高效率的传输网络将食物联结起来。如此一来，它便能自由自在地通过这些网络来吸收食物的养分，而这些网络的架构也不会太复杂，否则会消耗黏菌太多的能量。

④更值得一提的是，这位单细胞生物“科学家”的身上还有许多优点值得我们人类学习呢。

⑤首先是风险评估能力。在实验中，若通往某个食物源的路线只有一条，那就很有可能因发生意外而中断。因此，黏菌会在主要路线旁建立次要路线，以备不时之需，达到了安全与效率之间的完美平衡。

⑥其次是记忆力和学习能力。在实验中，研究人员每隔一段时间便会给黏菌一些外在刺激，例如吹风或光照，使黏菌的生长受挫。持续一段时间后，研究人员会突然中断这些刺激。而此时的黏菌如同有了记忆一般，会在原本应该出现刺激的时间点减缓生长速度，仿佛能够预测刺激的到来，并以减缓生长速度减少损伤。

⑦最后，黏菌是靠每个细胞自动自发地同步脉动来传输外界讯息，并在内部建构一个复杂的认知体系。这套独特的资讯处理方式，不同于电脑或人类的大脑，它是用单一的中央处理器来思考并整理资讯的。毫无疑问，这样的发现即将改变人类未来的电脑和网络形态。

（选自《知识窗》2018年第1期，有删改）

（1）文章为什么称黏菌为单细胞“科学家”，请从文中找出依据。

（2）第②段中加点词语能否删去？请简述理由。

而这个逐渐形成的网络，竟和错综复杂的东京地铁路线几乎一模一样。

（3）第⑦段中画线句子运用了什么说明方法？有何作用？