根据下面的选文，回答问题。

话说严监生临死之时，伸着两个指头，总不肯断气。几个侄儿和家人都来讧（hòng争吵，混乱）乱着问，有说为两个人的，有说为两件事的，有说为两处田地的，纷纷不一，只管摇头不是。赵氏分开众人，走上前道："爷，只有我能知道你的心事。你是为那盏灯里点的是两茎灯草，不放心，恐费了油，我如今挑掉一茎就是了。"说罢，忙走去挑掉一茎。众人看严监生时，点一点头，把手垂下，登时就没了气。合家大小号哭起来，准备入殓，将灵柩停在第三层中堂内。

（1）这段情节出自清代小说家吴敬梓的讽刺小说《 　    　》。

（2）结合这一情节，简要分析严监生的形象。