1950年秋，东北地区掀起“男女老少齐上阵、家家户户忙炒面”的热潮，仅20多天的时间，就有405万斤炒面送到前线。出现这一现象的历史背景是（ ）

A．

秋收起义

B．

淞沪会战

C．

淮海战役

D．

抗美援朝