初中化学常用盐的用途选择题

今年央视3•15晚会曝光辣条食品问题后，食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是（　　）

A．霉变大米蒸煮后食用

B．用纯碱制作花卷

C．用甲醛溶液浸泡海鲜产品

D．用亚硝酸钠腌制蔬菜

碳酸氢钠的俗名是（　　）

A．小苏打B．苛性钠C．烧碱D．纯碱

下列有关NaCl的叙述，错误的是（　　）

A．不溶于水B．溶液呈中性

C．是食盐的主要成分D．可用于配制生理盐水

中国丝绸有几千年的历史传承，古代染坊常用某种“碱剂”来处理丝绸，该“碱剂”可使丝绸颜色洁白、质感柔软，其主要成分是一种盐，这种“碱剂”可能是（　　）

A．食醋B．烧碱C．草木灰D．生石灰

下列指定反应的化学方程式正确的是（　　）

A.铝的自我保护：2Al+3O ₂═2Al ₂O ₃

B.用双氧水制氧气：H ₂O ₂ H ₂↑+O ₂↑

C.配制波尔多液：CaO+H ₂O+CuSO ₄＝CaSO ₄+Cu（OH） ₂↓

D．小苏打治疗胃酸多：Na ₂CO ₃+2HCI═2NaCI+CO ₂↑+H ₂O

碳酸氢铵是白色固体，在生产生活中应用广泛。它稍微受热就能快速分解：NH₄HCO₃NH₃↑+H₂O+CO₂↑．下列有关叙述错误的是（　　）

A．碳酸氢铵要密封保存在阴凉干燥处

B．加热碳酸氢铵时，白色固体会逐渐消失

C．食品工业上常用碳酸氢铵作膨松剂

D．碳酸氢铵与草木灰混合施用能提高肥效

下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A．化学与技术	B．化学与能源
①用钛镍形状记忆合金制成人造卫星天线 ②用扫描隧道显微镜获得苯分子图象 ③用催化净化装置促进汽车尾气中有害气体的转化	①氢能源是一种广泛使用的能源 ②可燃冰将成为未来新能源 ③倡导大量使用高硫煤做燃料
C．化学与医药	D．化学与生产
①用氧气进行医疗急救 ②用生石灰做补钙剂 ③用干冰做血液制品冷藏运输的制冷剂	①用硫酸钠配置波尔多液 ②用食盐的水溶液制造氢氧化钠 ③用铁矿石、焦炭和石灰石炼铁

A．AB．BC．CD．D

下列课外实验与物质的化学性质无关的是（　　）

A．用石墨做导电实验

B．用灼烧法区分棉纤维与羊毛纤维

C．用白糖、小苏打、柠檬酸等自制汽水

D．用紫甘蓝的酒精浸取液检验苹果汁与石灰水的酸碱性

下列叙述正确的是（　　）

A．	用小苏打治疗胃酸过多	B．	用氢氧化钠改良酸性土壤
C．	用铁桶长时间存放硫酸铜溶液	D．	用食盐水除去热水瓶中的水垢

造纸是我国古代四大发明之一。早期的纸张生产中，常常用纸表面涂敷某种物质的工艺，但存在副作用，该物质易导致纸张发生酸性腐蚀，使纸张变脆易破损，该物质是（　　）

A．烧碱B．明矾C．草木灰D．熟石灰

我国海水晒盐具有悠久的历史，所得“盐”的主要成分是（　　）

A．Na₂SO₄B．NaClC．CaCl₂D．Na₂CO₃

我国化学家侯德榜创立的“侯氏制碱法”誉满全球，其中的“碱”指纯碱，也就是下列中的（　　）

A．氢氧化钠B．碳酸氢钠C．碳酸钠D．氯化钠

化学与生活密切相关．下列说法正确的是（　　）

A．合成纤维、塑料、棉花都属于合成有机高分子材料

B．用肥皂水可鉴别硬水和软水；用明矾净水即得软水

C．福尔马林能杀菌消毒，干冰可作制冷剂，都可用于对食品保鲜

D．碳酸氢钠俗称小苏打，是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一

下列生活中常见的物质与其对应的用途描述不相符的是（　　）

A．氯化钠是常用的调味品

B．氢氧化钠可作炉具清洁剂

C．碳酸钠用于配制生理盐水

D．碳酸钙可用作补钙剂

以下对于物质的俗称、化学式、分类和用途的说法，其中不完全正确的一组是（　　）

选项	俗称	化学式	分类	用途
A	干冰	CO2	氧化物	人工降雨
B	酒精	C2H5OH	有机物	消毒
C	水银	Hg	金属单质	水银温度计
D	苏打	NaHCO3	盐	治疗胃酸过多

A．AB．BC．CD．D