探究酵母菌的呼吸方式
某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的细胞呼吸,实验装置如下。关闭活栓后,U形管右管液面高度变化反映瓶中的气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化。(忽略其他原因引起的容积变化)下列有关说法错误的是( )
A.甲组右管液面变化,表示的是微生物细胞呼吸时氧气的消耗量 |
B.乙组右管液面变化,表示的是微生物细胞呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值 |
C.甲组右管液面升高,乙组不变,说明微生物只进行需氧呼吸 |
D.甲组右管液面不变,乙组下降,说明微生物进行乳酸发酵 |
在下列四支试管中分别加入含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞的制备物。经过一段时间保温后,产生CO2的试管有( )
甲:葡萄糖+细胞匀浆 乙:葡萄糖+线粒体 丙:丙酮酸+线粒体 丁:丙酮酸+内质网
A.甲,丙 | B.甲,乙 | C.乙,丙 | D.丙,丁 |
如图为酵母菌培养过程中三种量的变化曲线,有关说法正确的是( )
A.AB段酵母菌呼吸的场所只有线粒体 |
B.BC段酵母菌呼吸作用的场所只有细胞质基质 |
C.T1后,酵母菌无氧呼吸生成乙醇的同时还生成水 |
D.酵母菌种群数量从C点开始下降的原因不只是葡萄糖大量消耗 |
某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸,实验设计如下图。关闭活栓后,U形管右管液面高度变化反映瓶中的气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点,实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。下列有关叙述正确的是( )
A.甲组右管液面变化,表示的是微生物呼吸时CO2的释放量 |
B.乙组右管液面变化,表示微生物呼吸时CO2释放量和O2消耗量的差值 |
C.甲组右管液面升高,乙组下降,说明微生物只进行有氧呼吸 |
D.甲组右管液面不变,乙组下降,说明微生物进行乳酸发酵 |
1861年巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器存在氧气,会导致酒精产生停止,这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是( )
A.酒精+O2→丙酮酸细胞质基质 |
B.丙酮酸+O2→CO2线粒体基质 |
C.[H]+O2→H2O线粒体内膜 |
D.H2O→O2+[H] 类囊体膜 |
下列关于“探究酵母菌呼吸方式”实验的叙述,正确的是( )
A.实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2 |
B.在探究有氧呼吸的实验过程中,泵入的空气应去除CO2 |
C.实验中需控制的无关变量有温度、有无O2、培养液浓度等 |
D.可通过观察澄清石灰水是否浑浊来判断酵母菌的呼吸方式 |
为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装入①~⑥试管中,加入不同的物质,进行了如下表的实验。下列有关叙述中,不正确的是( )
类别 |
细胞质基质 |
线粒体 |
酵母菌 |
|||
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
|
葡萄糖 |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
丙酮酸 |
+ |
- |
+ |
- |
- |
- |
氧气 |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
- |
注“+”表示加入了适量的相关物质,“-”表示未加入相关物质。
A.会产生酒精的试管有②⑥
B.会产生CO2和H2O的试管有③⑤
C.试管①③⑤的实验结果,可以判断酵母菌进行有氧呼吸的场所
D.试管②④⑥的实验结果,可以判断酵母菌进行无氧呼吸的场所
有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。下列叙述中错误的是( )
氧浓度(%) |
a |
b |
c |
d |
产生CO2的量(mol) |
9 |
12.5 |
15 |
30 |
产生酒精的量(mol) |
9 |
6.5 |
6 |
0 |
A.氧浓度为b时,经有氧呼吸产生的CO2为6 mol
B.氧浓度为d时只进行有氧呼吸
C.氧浓度为c时,消耗葡萄糖有50%通过酒精发酵
D.a值约为0
巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器中存在 O2,会导致酒精产生停止,这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生的反应及其场所是( )
A.酒精+O2―→丙酮酸;细胞质基质 |
B.丙酮酸+O2―→CO2;线粒体基质 |
C.[H]+O2―→H2O;线粒体内膜 |
D.H2O―→O2+[H];类囊体薄膜 |
在探究酵母菌细胞呼吸的方式的试验中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是( )
A.吸收空气中的O2 |
B.吸收空气中的CO2 |
C.检测酒精产生 |
D.检验CO2的产生 |
有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,吸入的O2的体积与放出CO2体积比为1:2,这是因为( )
A.有1/4酵母菌进行有氧呼吸 |
B.有1/3酵母菌进行有氧呼吸 |
C.有1/2酵母菌进行有氧呼吸 |
D.有2/3酵母菌进行有氧呼吸 |
某小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)下列分析错误的是( )
A.滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果 |
B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境 |
C.若试管中的水换成冷水,气泡速率下降 |
D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP,其余的存留在酒精中 |
下图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装置图,下列分析合理的是( )
A.为检验空气中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全,可在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶 |
B.实验中发现C瓶先变浑浊后又澄清了,说明实验不成功 |
C.实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测E瓶中物质会出现灰绿色 |
D.D瓶封口后应立即接通E瓶,防止D瓶中的培养液被分解完 |
在检测酵母细胞呼吸产物时,下列描述不正确的是( )
A.CO2可使澄清的石灰水变浑浊 |
B.CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 |
C.乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色 |
D.乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色 |
A.为了探究酵母菌的呼吸方式,某同学做了如下课题研究:设计的实验装置如图甲、乙所示。可重复实验以确保结果的准确性。
(1)假设:在其他条件(如温度、pH值)都相同的情况下,影响酵母菌的呼吸方式的因素是 。
(2)得出结论:若图甲、乙中澄清石灰水都变浑浊,且图乙中浑浊程度比图甲中大,则说明 。
(3)实验分析:
①写出酵母菌进行有氧呼吸的反应式(以葡萄糖为底物)
②甲装置中的油脂层的作用是____________________________________
③产生能量较少的是 装置,原因是 。
④若想检测上述装置中的酵母菌培养液中是否含有酒精,可用 进行检测。
B.请回答下列有关光合作用的问题。
(1)光合作用受到温度、二氧化碳和光照强度的影响。其中,光照强度直接影响光合作用的 过程;二氧化碳浓度直接影响光合作用的 过程。
(2)甲图表示在二氧化碳充足的条件下,某植物光合速度与光照强度和温度的关系。在温度为10℃、光照强度大于 千勒克司时,光合速度不再增加。当温度为30℃、光照强度小于L3千勒克司时,光合速度的限制因素是 。
(3)乙图表示A、B两种植物的光合速度与光照强度的关系。
1)当在 千勒克司光照强度条件下,A、B两种植物的光合速度相同。
2)A植物在光照强度为9千勒克司时,2小时单位叶面积可积累葡萄糖 mg。(计算结果保留一位小数。相对原子质量C-12,H-1,O-16)
3)A植物在1天内(12小时白天,12小时黑夜),要使有机物积累量为正值,白天平均光照强度必须大于 千勒克司。
下图是某学习小组探究酵母菌是否存在两种呼吸类型的实验装置图:装置一和装置二(新鲜的酵母与5%的葡萄糖溶液制成酵母发酵液,简称酵母液):
(1)装置一中NaOH的作用是 。
(2)请将可能的几种实验结果补充完整,(提示:要求填“左移”、“右移”或“不动”)。
(3)此小组的同学还想进一步了解酵母菌的两种呼吸方式释放的能量是否差不多,又进行了以下的探究过程:
提出问题:通过前面的实验发现酵母菌进行两种呼吸方式中产生的CO2不一样多,有氧呼吸产生的CO2比无氧呼吸产生的要多,是否有氧呼吸产生的能量也比无氧呼吸产生的也多一些呢?
作出假设:等量的酵母菌分解等量有机物越彻底,产生的CO2越多,释放的能量也越多,散失的热能也就越多。
实验设计:如下图
①此学习小组设置装置1和装置2的实验属于 (填“对照”或“对比”)实验,这也是科学探究中常用的方法之一。
②要想知道假设成立与否,需要根据实验的结果进行分析,最后得出结论。记录实验结果时观察的指标应该是 。