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江苏省苏、锡、常、镇四市高三教学情况调查(一)生物试题

下列关于细胞内化合物的叙述中,正确的是(    )

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分,它的基本组成单位是葡萄糖
B.蛋白质是生命活动的主要承担者,它的基本组成单位是氨基酸
C.DNA是一切生物的遗传物质,它的基本组成单位是脱氧核苷酸
D.磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于物质跨膜运输的叙述中,错误的是       

A.人体内红细胞、肾小管上皮细胞吸收葡萄糖的方式相同
B.线粒体产生的CO2以自由扩散的方式进入细胞质基质
C.海带细胞通过主动运输积累I-等溶质,因而不会在海水中发生质壁分离
D.将酶解法制备的原生质体置于蒸馏水中,会因渗透作用吸水而涨破
来源:2011-2012学年山东省聊城市水城中学下学期3月调研考试生物试题
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关实验操作及显色结果的叙述中,错误的是(    )

A.在常温条件下,稀蛋清溶液与双缩脲试剂作用呈紫色
B.在沸水浴条件下,菜花细胞中提取的DNA与二苯胺作用呈蓝色
C.用酒精洗去浮色后,花生子叶细胞中的脂肪与苏丹Ⅳ作用呈橘黄色
D.在常温条件下,溴麝香草酚蓝水溶液可与CO2作用呈黄色
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中,正确的是(    )

A.用胰蛋白酶处理生物膜不会改变其选择透过性
B.大鼠脾细胞与兔骨髓瘤细胞实现融合的基础是膜的流动性
C.相对于线粒体外膜而言,线粒体内膜上分布的糖蛋白种类与数量更多
D.相对于胰岛细胞,心肌细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关细胞生命活动的叙述中,正确的是(    )

A.有氧呼吸不只发生在真核细胞中
B.进行光合作用的细胞都具有叶绿体
C.高度分化的子代细胞中蛋白质种类、数量完全不同
D.基因突变只发生于细胞分裂的间期
  • 题型:未知
  • 难度:未知

2009年诺贝尔生理学或医学奖授予伊丽莎白·布莱克本等三名美国科学家,以表彰其在研究衰老方面作出的巨大贡献。他们发现位于染色体两端的一种特殊构造(端粒)与细胞衰老有关,它会随着细胞分裂而变短。癌细胞中存在延长染色体端粒的酶。据此推断,癌细胞能无限增殖的原因最可能是(    )

A.原癌基因和抑癌基因选择性表达
B.控制端粒酶合成的基因发生突变
C.控制端粒酶合成的基因选择性表达
D.癌细胞膜糖蛋白的种类与数量减少
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图为某二倍体生物的三个处于不同分裂时期的细胞示意图。下列有关叙述中,正确的是(    )

A.甲、乙、丙三个细胞均含有两个染色体组
B.甲、乙、丙三个细胞均含有同源染色体
C.甲、乙、丙三个细胞均含有姐妹染色单体
D.甲、乙、丙三个细胞可在同一器官中找到
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关基因重组的叙述中,正确的是(    )

A.基因型为Aa的个体自交,因基因重组而导致子代性状分离
B.基因A因替换、增添或缺失部分碱基而形成它的等位基因a属于基因重组
C.非姐妹染色单体间的互换可能导致基因重组
D.造成同卵双生姐妹间性状上差异的主要原因是基因重组
  • 题型:未知
  • 难度:未知

某种鼠中,皮毛黄色(A)对灰色(a)为显性,短尾(B)对长尾(b)为显性。基因A或b纯合会导致个体在胚胎期死亡。两对基因位于常染色体上,相互间独立遗传。现有一对表现型均为黄色短尾的雌、雄鼠交配,发现子代部分个体在胚胎期致死。则理论上子代中成活个体的表现型及比例分别为(    )
A.均为黄色短尾            
B.黄色短尾:灰色短尾=2:1
C.黄色短尾:灰色短尾=3:1 
D.黄色短尾:灰色短尾:黄色长尾:灰色长尾=6:3:2:1

  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图表示果蝇X染色体上的部分基因位点。下列有关叙述中,错误的是(    )

A.图中各个基因同时在一个细胞内表达
B.基因是有遗传效应的DNA片段,在染色体上呈线性排列
C.位于X染色体上的基因,在Y染色体上可能存在其等位基因
D.图中各个基因对性状的控制,还要受到其他基因和环境的共同影响
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关生物进化的叙述中,正确的是(    )

A.生物的变异为进化提供原始材料,并决定了生物进化的方向
B.长期地理隔离可能造成不同种群基因库组成上发生显著差异
C.自然选择导致种群基因频率发生定向改变,基因频率的改变标志着新物种的产生
D.共同进化是指生物与无机环境之间相互影响、不断进化
  • 题型:未知
  • 难度:未知

丝瓜为雌雄同株异花植物,将刚萌发的丝瓜种子浸泡在下列5种溶液中24小时,然后种植。比较雄花与雌花平均数,求出性别比如下表:   

浸泡液
雄花
雌花
雄花∶雌花比值
水(对照)
21.1
3.8
5.6
甲(赤霉素  100毫克/升)
4.7
4.7
1.0
乙(CP  100毫克/升)
7.8
6.2
1.26
丙(乙烯利  1000毫克/升)
19.6
3.7
5.3
丁(整形素  10毫克/升)
33.1
1.2
27.6
甲液、乙液等体积混合(赤霉素+ CP100毫克/升)
3.1
7.2
0.43

分析上表数据,不能得到的推论是(    )

A.甲液对丝瓜花性别分化影响不大 B.丙液对丝瓜花性别分化影响不大
C.丁液最有利于雄花的形成 D.甲液、乙液等体积混合较利于雌花的形成
  • 题型:未知
  • 难度:未知

肉毒杆菌毒素是从肉毒杆菌提取的一种细菌毒素蛋白,它能阻遏乙酰胆碱释放,从而起到麻痹肌肉的作用。美容医疗中通过注射适量的肉毒杆菌以达到除皱效果。肉毒杆菌毒素除皱的机理最可能是(    )

A.抑制核糖体合成乙酰胆碱
B.抑制突触前膜内的突触小泡与突触前膜融合
C.抑制乙酰胆碱酯酶的活性,阻遏与受体结合的乙酰胆碱被清除
D.与突触后膜上乙酰胆碱受体特异性结合,阻止肌肉收缩
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列各项中,可能导致尿糖产生的因素有(    )
①肾小管病变,葡萄糖的重吸收能力下降  ②一次性大量进食糖类  ③病毒感染并破坏胰岛B细胞     ④胰岛A细胞分泌旺盛,胰高血糖素含量过量  ⑤肥胖引发肌肉组织减少  ⑥长期心理压力大,精神紧张

A.①②④⑤ B.①②③⑤⑥ C.①②④⑤⑥ D.①②③④⑤⑥
  • 题型:未知
  • 难度:未知

利用泥浆生物反应器处理污染土壤,方法是将污染土壤用水调成泥浆状,同时加入部分营养物质和菌种等,通过搅拌使污染物快速分解。由此推知,该反应器(    )

A.存在着能量输入、传递、同化和散失的过程,系统内部能量守恒
B.可看作一个小型生态系统,能够实现物质和能量循环利用
C.加入的营养物质为微生物提供生长、繁殖所需的部分营养和能量来源
D.加入的微生物主要是厌氧型微生物,可将有机物分解为酒精、CO2和乳酸
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于种群、群落和生态系统的叙述中,正确的是(    )
①气候、食物、天敌和传染病都将影响到大熊猫的种群密度
②在弃耕农田演替至森林过程中,物种丰富度和有机物总量均不断增加
③农田生态系统对太阳能的利用率高于森林生态系统
④与北极苔原相比,热带雨林抵抗力稳定性强、恢复力稳定性弱

A.①② B.①②③ C.①③④ D.①②③④
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列有关实验操作的叙述中,正确的是(    )

A.通常以标志重捕法调查土壤中小动物类群的丰富度
B.在叶绿体色素提取和分离实验中,可用培养皿盖住小烧杯以避免层析液挥发
C.探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度实验中,插条不能带有芽与叶
D.以葡萄汁为原料制作葡萄醋时,需要严格控制溶氧量,不能向发酵装置通入(无菌)空气
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于生物工程及其安全性评价的叙述中,正确的是(   ) 

A.从输卵管冲取的卵子都需经过人工培养成熟后才能与获能的精子在体外受精
B.“三北防护林”松毛虫肆虐主要是由于违背了物种多样性的原理
C.中国政府对于克隆技术的态度是不反对治疗性克隆,可以有限制的进行生殖性克隆研究
D.由于存在生殖隔离,大田种植转基因抗旱、抗除草剂农作物不存在生物安全性问题
来源:2011-2012学年山西省山大附中高二3月月考生物试题
  • 题型:未知
  • 难度:未知

固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量。下图甲、乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中,错误的是(    )

A.由甲图可知,固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强
B.由乙图可知,浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好
C.由丙图可知,固定化酯酶一般可重复使用3次,之后若继续使用则酶活力明显下降
D.固定化酶的酶活力较高,主要原因是增加了酶与底物的接触面积
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下列关于生物技术实践的叙述中,错误的是(    )

A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等
B.与斐林试剂检测相比,用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖,特异性更强、灵敏度更高
C.利用PCR技术扩增目的基因时,引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补
D.腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长
  • 题型:未知
  • 难度:未知

(多选)下列是有关生物实验的四幅图。有关叙述正确的是 (    )

A.图①由甲转换乙时需要调节反光镜和光圈,以保持视野较亮
B.图②所示的视野中,和细胞A处于同一时期的细胞所占比例最高
C.图③中的植物细胞液浓度一定小于外界溶液浓度
D.图④可以表示以发黄的菠菜叶片为材料,提取、分离色素后的结果
  • 题型:未知
  • 难度:未知

(多选)下图是表示某遗传病的系谱图。下列有关叙述中,正确的是(    )

A.若该病是常染色体显性遗传病,则Ⅱ-4是杂合子
B.Ⅲ-7与正常男性结婚,子女都不患病
C.Ⅲ-6与正常女性结婚,女儿与儿子的患病概率相等
D.Ⅲ-8与正常女性结婚,所生孩子患病的概率是1
  • 题型:未知
  • 难度:未知

(多选)2008年诺贝尔化学奖授予了“发现和发展了水母绿色荧光蛋白”的三位科学家。将绿色荧光蛋白基因的片段与目的基因连接起来组成一个“融合基因”,再将该融合基因转入真核生物细胞内,表达出的蛋白质就会带有绿色荧光。下列关于该过程的叙述中,正确的是(    )

A.可以采用两种或两种以上的限制性内切酶分别同时切割运载体和含目的基因的DNA
B.构建的基因表达载体可以让目的基因进入受体细胞而不被受体细胞内核酸酶降解
C.导入受体细胞内的“融合基因”可视为一个独立的遗传单位
D.利用该技术可以追踪目的基因编码的蛋白质在细胞内的分布
  • 题型:未知
  • 难度:未知

(多选)下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中,正确的有(    )

A.提取动物细胞中的DNA和蛋白质可以采用蒸馏水涨破细胞的方法
B.采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除蛋白质等杂质
C.蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质
D.血红蛋白只能采用凝胶色谱法纯化,DNA则可采用电泳、盐析等方法纯化
  • 题型:未知
  • 难度:未知

(多选)已知细胞畸变率(%)=(畸变细胞数/细胞总数)×100%。  
下图表示采用不同浓度的秋水仙素溶液及不同处理时间对黑麦根尖细胞畸变率的影响。下列有关叙述中,错误的是(    )

A.秋水仙素诱发细胞发生畸变的原理是基因重组或染色体变异
B.时间相同条件下,秋水仙素浓度与黑麦根尖细胞的畸变率成正相关
C.浓度相同条件下,黑麦根尖细胞的畸变率与秋水仙素处理时间成正相关
D.若要提高黑麦根尖细胞的畸变率,可采用浓度为0.15%的秋水仙素处理24h
  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图表示一个水稻叶肉细胞内发生的部分代谢简图。图中①~⑤表示反应过程,A~L表示细胞代谢过程中的相关物质,a、 b、c表示细胞的相应结构。请据图作答:

(1)上图中,反应过程①的场所是         ,反应过程④的场所是         
(2)结构a中发生的能量转换过程是                   。在其他环境条件适宜而光照强度恰为光补偿点时,单位时间内A~L各物质中产生量与消耗量相等的有                      
(3)叶肉细胞在③④⑤过程中,产生能量最多的过程是                       
(4)干旱初期,水稻光合作用速率明显下降,其主要原因是反应过程              
受阻。小麦灌浆期若遇阴雨天则会减产,其原因是反应过程              受阻。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

(7分)甲磺酸乙酯(EMS)能使鸟嘌呤(G)的N位置上带有乙基而成为7-乙基鸟嘌呤,这种鸟嘌呤不与胞嘧啶(C)配对而与胸腺嘧啶(T)配对,从而使DNA序列中G—C对转换成A—T对。育种专家为获得更多的变异水稻亲本类型,常先将水稻种子用EMS溶液浸泡,再在大田种植,通过选育可获得株高、穗形、叶色等性状变异的多种植株。请回答下列问题:
(1)下图表示水稻一个基因片段的部分碱基序列。若用EMS溶液浸泡处理水稻种子后,该DNA序列中所有鸟嘌呤(G)的N位置上均带有了乙基而成为7-乙基鸟嘌呤。请在答题卡相应方框的空白处,绘出经过一次DNA复制后所形成的两个DNA分子(片段)的碱基序列。


(2)水稻矮杆是一种优良性状。某纯种高秆水稻种子经EMS溶液浸泡处理后仍表现为高杆,但其自交后代中出现了一定数量的矮杆植株。请简述该矮杆植株形成的过程                          
(3)某水稻品种经处理后光反应酶的活性显著提高,这可能与相关基因突变有关。在叶肉细胞内控制光反应酶的相关基因可能分布于                       (填细胞结构名称)中。
(4)已知水稻的穗形受两对等位基因(Sd1和sd1、Sd2和sd2)共同控制,两对基因独立遗传,并表现为基因互作的累加效应,即:基因型为Sd1_Sd2_的植株表现为大穗,基因型为sd1sd1Sd2_、Sd1_sd2sd2的植株均表现为中穗,而基因型为sd1sd1sd2sd2的植株则表现为小穗。某小穗水稻种子经EMS处理后,表现为大穗。为了获得稳定遗传的大穗品种,下一步应该采取的方法可以是                     
(5)实验表明,某些水稻种子经甲磺酸乙酯(EMS)处理后,DNA序列中部分G—C碱基对转换成A—T碱基对,但性状没有发生改变,其可能的原因有          
(至少写出两点)。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

某研究性学习小组通过资料查找发现:在15℃至35℃温度范围内,酵母菌种群数量增长较快。为了探究酵母菌种群增长的最适温度是多少,他们设置了5组实验,每隔24h取样检测一次,连续观察7天。下表是他们进行相关探究实验所得到的结果(单位:×106个/mL)。

温度
第1次
第2次
第3次
第4次
第5次
第6次
第7次
第8次
0h
 24h
 48h
72h
96h
120h
144h
168h
15℃
1.2
3.0
3.8
4.6
4.0
3.2
2.8
2.5
20℃
1.2
5.0
5.3
4.2
2.1
1.2
0.8
0.6
25℃
1.2
5.2
5.6
4.6
2.9
1.0
0.6
0.2
30℃
1.2
4.9
5.5
4.8
2.2
1.3
0.7
0.5
35℃
1.2
1.5
1.8
2.0
2.2
1.3
0.8
0.6

请据表分析回答下列问题:
(1)实验过程中,每隔24小时取一定量的酵母菌培养液,用血球计数板在显微镜下进行细胞计数,并以多次计数的平均值估算试管中酵母菌种群密度,这种方法称为                 法。
(2) 据表分析,酵母菌种群数量增长的最适温度约是                ℃。在上述实验条件下,不同温度下酵母菌种群数量随时间变化的相同规律是           
(3)请在答题卡相应位置的坐标中,画出上述实验过程中不同温度条件下培养液中酵母菌种群数量达到K值时的柱形图。

(4)为了使实验数据更加准确,需要严格控制实验中的             等无关变量。同一温度条件下,若提高培养液中酵母菌起始种群数量,则该组别中酵母菌到达K值的时间将            (选填“增加”、 “减少”或 “保持不变”);若其他条件保持不变,适当提高培养液的浓度,则该组别的K值将          (选填“增加”、 “减小”或 “保持不变”)。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

产前诊断是优生学的主要措施之一,其中的羊水检查是针对孕妇进行的一种检查手段,主要检查羊水和羊水中胎儿脱落的细胞。检查项目包括细胞培养、染色体核型分析和羊水生化检查等,以确定胎儿成熟程度和健康状况,并诊断胎儿是否患有某些遗传病。下图甲是羊水检查的主要过程,图乙是某患者家系遗传系谱简图。请据图回答下列问题:

(1)在对获取的胎儿细胞进行悬浮培养过程中,需配制培养基(液)。合成培养基(液)中除了葡萄糖、氨基酸、无机盐、促生长因子、微量元素等营养物质外,往往还需添加一定量的            ,以保证细胞正常的分裂和生长。为了防止培养过程中的杂菌污染,还需向培养液中添加一定量              。若需检测胎儿是否患有21三体综合征,最好选用                   期的细胞在显微镜下观察、鉴别。
(2)某次羊水检查中发现一男性胎儿(上图乙中的III-10)表现正常,但调查却发现其姐姐(上图乙中的III-9)患有某种遗传病(用A、a表示)。请根据图乙,分析并回答下列问题:
①该遗传病的遗传方式是                                        
②若III-7与III-9婚配,则生一个患病女孩的概率为                 
③若Ⅱ5再次怀孕后到医院进行遗传咨询,医生将该家系中部分成员A、a基因所在的DNA分子进行处理,经电泳分离后结果如下图所示。由电泳图谱分析可知,该胎儿是否患该种遗传病?           。理由是                  

  • 题型:未知
  • 难度:未知

为研究高等动物的神经调节,科学家进行相关实验。请回答下列有关问题:
(1)在蛙的坐骨神经表面放置两个电极,连接到一个电表上(电表指针偏转方向代表电流方向)。静息时,电表没有测出电位差(如下图中①所示)。若在图①所示神经右侧的相应位置给予一适当的刺激,则电流表指针偏转的顺序依次为B→                         

依据所观测到的电流表指针偏转情况,绘制出的电流变化情况曲线是下图中的               

该实验表明:在一个神经元内,兴奋是以                      的形式沿着神经纤维传导的。
(2)某反射弧结构完整,效应器为骨骼肌。科研人员用电极分别刺激传入神经和骨骼肌,同时用电流表分别记录传出神经的电流变化情况,则两次电流表的偏转情况依次为                     
(3)某研究人员通过实验分离获得两个蛙的心脏:第一个蛙心带有完整神经,第二个蛙心通过手术剔除全部神经。将两个蛙心都装上蛙心插管,并充以少量“任氏液”。持续刺激第一个蛙心脏的神经几分钟,发现心跳加速;随即将其中的任氏液吸出并转移到第二个未被刺激的蛙心脏内,发现后者的跳动也加速了。实验中的“任氏液”相当于蛙体内的                           (填成分名称),以维持蛙心正常的生理功能。根据该实验,可以作出的推断为               

  • 题型:未知
  • 难度:未知

生长素(IAA)是植物体内一种重要激素。请回答下列问题:
(1)为了研究单侧光对生长素分布的影响,某兴趣小组进行了如下图所示实验。该实验中,A与B之间对照表明了         ;A与C、B与D之间对照表明了           ;C与D之间对照表明了                           

(2)不同浓度的生长素对胚芽鞘生长的影响不同。为了验证上述假设,某同学以萌发的玉米种子、空白琼脂块、浓度为1 mol·L-1的标准IAA溶液、蒸馏水、刀片、刻度尺(或量角器)等为实验材料,进行了相关实验。请补充完成实验步骤:
①取1 mol·L-1的标准IAA溶液和蒸馏水,配制获得浓度梯度为10-8、10-7、10-6、10-5、10-4、10-3、10-2 mol·L-1的IAA溶液,                                   
                                                                    
                                                                    
(3)植物组织培养过程中,培养基中的不同种类激素的比例对诱导细胞脱分化和再分化具有重要的调节作用。当分化培养基中                的比例偏低时,有利于愈伤组织分化形成根。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

下图甲为某湖泊生态系统的能量金字塔简图,其中I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别代表不同的营养级,m1、m2代表不同的能量形式。图乙表示能量流经该生态系统某一营养级的变化示意图,其中a~g表示能量值的多少。请据图作答:

(1)图甲中,m1、m2表示的能量形式分别为                               。通常情况下,位于营养级Ⅳ的生物个体数量一般远远少于Ⅲ,主要原因是
                 
(2)图乙中,若A表示图1中营养级II所摄入的全部能量,则B表示               ,C表示                 。若图甲中营养级I所固定的太阳能总量为y,由营养级I、Ⅱ间的能量传递效率是           (用图中所给字母的表达式表示)。
(3)由图乙可以总结出生态系统能量流动的主要特点是                     
(4)若图甲中营养级Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ各有一种生物甲、乙、丙,构成食物关系如右下图。其中,甲能量中比例为x的部分直接提供给丙,则要使丙能量增加AkJ,至少需要消耗甲的能量             kJ(用所给字母的表达式表示)。

  • 题型:未知
  • 难度:未知

基因敲除是根据DNA重组原理发展起来的一门新兴技术。通常用设计好的DNA片段替代动物细胞内的基因片段,从而达到基因敲除的目的。运用基因敲除技术构建基因敲除动物模型是研究基因功能中较为普遍的一种方法,其基本原理如下图所示。

请回答下列问题:
(1)在将目的基因导入受体细胞前,需要构建一个基因表达载体。一个理想的基因表达载体,通常由启动子、终止子、目的基因和           等四部分组成。在此过程中,所需使用的相关工具酶是                   
(2)如果要获得一只含目的基因的小鼠,则选择的受体细胞通常为             ,基因导入该细胞时,可以采用                   等方法。
(3)上述途径所获得的动物,其后代并非每一个个体都含目的基因,原因是      
(4)假设通过基因敲除构建了一个非球形红细胞性贫血(Ⅱ型)模型动物,该动物因丙酮酸激酶缺陷或葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷,使红细胞膜变化引起红细胞自溶现象,但若向该动物注射ATP后,自溶现象可明显降低。由此可表明,基因对生物性状的控制方式之一是:                   
(5)某实验小组向正常小鼠胚胎细胞内导入某“X基因”后,发现靶基因能正常转录形成mRNA,但细胞内却不再合成相应蛋白质,其原因最可能是             

  • 题型:未知
  • 难度:未知

萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高,主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6、0℃下可迅速失活,而β-淀粉酶耐酸、不耐热,在70℃条件下15min后失活。根据它们的这种特性,可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取小麦种子中α-淀粉酶并测定α-淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”等相关实验。
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。
主要试剂及仪器:1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。
实验步骤:
步骤一:制备酶溶液。

步骤二:略。
步骤三:取 6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号,按下表要求加入试剂,再观察各试管内的颜色变化(注:+表示碘液变蓝色,-表示碘液不变色)。

试管编
1
2
3
4
5
6
5%的可溶性淀粉溶液(mL)
8
8
8
8
8
8
恒温水浴5min(℃)
0
20
40
60
80
100
α-淀粉酶保持活性而β-淀粉酶失去活性的溶液 (mL)
1
1
1
1
1
1
恒温水浴5min(℃)
0
20
40
60
80
100
溶液混合,振荡后恒温水浴5min(℃)
0
20
40
60
80
100
加入碘液,振荡后观察颜色变化
+++
++
+
-
++
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请回答下列问题:
(1)资料表明:小麦种子发芽时,胚产生赤霉素,赤霉素扩散到糊粉层,诱导淀粉酶的合成。赤霉素诱导淀粉酶合成的主要机理是             。选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是             
(2)步骤二的具体操作是                                                  
(3)加入碘液,振荡后观察颜色变化,发现试管4中碘液不变色,能否据此推断α-淀粉酶的最适合温度一定是60℃?          。理由是                            。该实验中不能选用斐林试剂检测实验结果的主要原因是                       
(4)若要进一步研究小麦种子中β-淀粉酶的最适温度,则需获得β-淀粉酶保持活性而α-淀粉酶失活的酶溶液。请简要写出制备该种酶溶液的方法:                                       

  • 题型:未知
  • 难度:未知