2012年鲁科版高中化学必修2 3.3饮食中的有机化合物练习卷

下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（   ）

工业上为使95.6％乙醇变为100%绝对乙醇，常加入一种物质加热回流一段时间后蒸馏，得到99.5%的无水乙醇，然后再加入另一种物质加热回流一段时间后蒸馏得到绝对乙醇，这两种物质分别是（   ）

NaH是一种离子化合物，它跟水反应的方程式为：NaH+H₂O═NaOH+H₂↑，它也能跟液氨、乙醇等发生类似的反应，并都产生氢气．下列有关NaH的叙述错误的是（　　）

苯甲酸(C₆H₅COOH)和山梨酸(CH₃－CH=CH－CH=CH－COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（   ）

已知在水溶液中存在平衡：当与CH₃CH₂OH酯化时，不可能生成的是（   ）

A．

B．

C．

D．

下列过程中涉及化学变化，且属于氧化还原反应的是（   ）

下列各组物质中各有两组分，两组分各取1mol，在足量氧气中燃烧，两者耗氧量不相同的是（   ）

下列各组混合物中，都能用分液漏斗分离的是（   ）

有机物①CH₂OH（CHOH）₄CH₃②CH₃CH₂CH₂OH③CH₂=CH—CH₂OH ④CH₂=CH—COOCH₃⑤CH₂=CH—COOH中，既能发生加成反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是（   ）

下列物质中，不能发生酯化反应的是（   ）

下列选项中说明乙醇作为燃料的优点的是① 燃烧时发生氧化反应 ② 充分燃烧的产物不污染环境③ 乙醇是一种再生能源 ④ 燃烧时放出大量热量（   ）

禁止工业酒精配制饮料，这是由于工业酒精中含有（   ）

维生素A的结构简式如下图所示，关于它的叙述中正确的是（   ）

将W₁g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W₂g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是

下列各化合物中能发生酯化反应，且显酸性的是

下列叙述正确的是

下列燃料中，不属于化石燃料的是 (      )

下列说法正确的是（     ）

可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（     ）

下列物质中，在一定条件下能和氢氧化钠溶液发生反应的是（     ）

⑴乙醇的分子结构
结构式：                                    
结构简式：                                  
⑵、乙醇的化学性质
①乙醇能与金属钠（活泼的金属）反应：                            
并完成下表。

② 醇的氧化反应
乙醇燃烧化学反应方程式：                                                            
乙醇在Cu做催化剂时加热的化学方程式：

燃烧2mol某有机物，生成4molCO₂和6molH₂O，同时消耗5molO₂，则该有机物的分子式为____________________

写出下列反应的化学方程式(有机物写结构简式, 并注明反应条件):
(1) 硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热
________________________________________________________________.
(2) 苯和浓硫酸和浓硝酸的混合液水浴加热
________________________________________________________________.
(3) 葡萄糖在酒化酶作用下发酵
________________________________________________________________.
(4) 绿色植物的光合作用
________________________________________________________________.

已知胰岛素含硫的质量分数为3.4%，相对分子质量为5734，则每个胰岛素分子中所含的硫原子数为多少？___________________

某仅由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，经测定其相对分子质量为90。取有机物样品1.8g，在纯氧中完全燃烧，将产物先后通过浓硫酸和碱石灰，两者分别增重1.08g和2.64g。试求该有机物的分子式。