2012年苏教版高中化学选修5 5.2氨基酸 蛋白质 核酸练习卷
下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的是( )
①NaHCO3 ②(NH4)2CO3 ③Al(OH)3 ④NH4Cl
⑤ ⑥CH3—COOH
A.①②③ | B.①②④⑤ |
C.⑤⑥ | D.①②③⑤ |
酶是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,酶又是生物制造出来的催化剂,因而能在许多有机反应中发挥作用。下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中,有酶参加的是( )
某期刊封面上有如下一个分子的球棍型图,如下图所示。
图中“棍”代表单键或双键或叁键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种( )
A.氨基酸 | B.醇钠 |
C.卤代羧酸 | D.酯 |
有人分析一些小而可溶的有机分子的样品,发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素,这些样品很可能是( )
A.脂肪酸 | B.氨基酸 |
C.葡萄糖 | D.核糖 |
某种解热镇痛药的结构简式为:,当它完全水解时可以得到的产物有( )
A.2种 | B.3种 | C.4种 | D.5种 |
下列关于蛋白质的叙述错误的是( )
A.天然蛋白质经水解生成氨基酸 |
B.蛋白质溶于水时,加入少量的Na2SO4能促进蛋白质溶解,若加入大量Na2SO4时,则会使蛋白质溶解度降低 |
C.蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解 |
D.酶是一种蛋白质 |
可以用来分离蛋白质与氯化钠溶液的方法是( )
A.渗析 | B.过滤 | C.电泳 | D.分液 |
下列说法正确的是( )
A.蔗糖、淀粉、蛋白质、油脂都属于高分子化合物 |
B.蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸 |
C.蛋白质溶液中分别加入NaCl溶液、CuSO4溶液,其过程均是不可逆的 |
D.蛋白质是两性化合物 |
L-多巴胺是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式为:,这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L-多巴胺酸碱性的叙述正确的是( )
A.既没有酸性,又没有碱性 |
B.既具有酸性,又具有碱性 |
C.只有酸性,没有碱性 |
D.只有碱性,没有酸性 |
“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是( )
A.从有机物分类看,它可属于“氨基酸类”“酯类”“芳香烃类” |
B.它能与盐酸反应,但不能与苛性钠溶液反应 |
C.甲酸丁酯基(—COOC4H9)有3种不同结构 |
D.它的分子式为C11H15NO2 |
紫杉醇是一种新型抗癌药,其分子式为C47H51NO14,它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。
A. —是苯基
B.R—OH(R是一个含有C、H、O的基团)
(1)A可在无机酸催化下水解,其反应的方程式是___________________________。
(2)A水解所得的氨基酸,不是天然蛋白质水解产物,因为氨基不在____(填希腊字母)位。
(3)写出ROH的分子式_________________________。
2004年度诺贝尔化学奖授予以色列Aaron Ciechanover和Avram Hershko以及美国的Rrwin Rose三名科学家。三人因在蛋白质控制系统方面的重大发现而共同获得该奖项。下列有关蛋白质的说法正确的是( )
A.人工方法不能合成具有生命活力的蛋白质 |
B.蛋白质的变性是可逆过程 |
C.分离蛋白质和氯化钠的混合液可采用过滤的方法 |
D.用平行光照射蛋白质溶液,在垂直于光线的方向可看到一条明亮的光路 |
下列叙述正确的是( )
A.酶具有很强的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解,348 K时活性更强 |
B.医疗上的血液透析利用了胶体的性质,而土壤保肥与胶体的性质无关 |
C.银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗 |
D.C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子,结构对称,稳定性好 |
2004年诺贝尔化学奖授予两名以色列科学家和一名美国科学家。他们突破性地发现人类细胞如何控制某种蛋白质的过程,具体地说,人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”就是对其进行降解的过程,也可认为蛋白质发生了( )
A.酯化反应 | B.水解反应 |
C.加聚反应 | D.缩聚反应 |
下图是某有机物分子中C、H、O、N四种原子的成键方式示意图。下列关于该有机物的说法正确的是( )
A.在一定条件下,可以通过聚合反应生成高分子化合物
B.分子式为C3H7NO2
C.不能和盐酸溶液反应
D.不能和NaHCO3溶液反应生成CO2
下列变化属于化学变化的是( )
A.蛋白质盐析 |
B.碘的升华 |
C.食盐溶于水 |
D.碳酸钠晶体风化 |
由人尿分离出来的结晶化合物A,熔点为187~188 ℃。对化合物A做下列实验:
(1)测得A的蒸气密度为8.00 g·L-1(已折合成标准状况),取17.92 g A完全燃烧,生成的气体通过浓H2SO4,使浓H2SO4增重8.10 g。剩余气体通过碱石灰,气体质量减轻39.60 g;另取17.90 g A完全分解,可得标准状况下氮气1.12 L,试通过计算确定A的化学式_______。
(2)又知A和足量6 mol·L-1的盐酸混合加热可以完全水解,1 mol A水解生成1 mol B和1 molC。已知A、B、C三物质分子中均含有1个羧基;B物质仅由碳、氢、氧3种元素组成,其物质的量之比为7∶6∶2;C俗名为甘氨酸。写出A、B、C的结构简式。A_______,B_______,C_______。