高考生物专题提升训练：第4讲 酶与ATP

美国加州大学教授卢云峰做出一个纳米级小笼子，可把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装入其中，有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。下列推测合理的是(    )。
A．该成果中用于分解酒精的酶可能是脂质
B．纳米级小笼子可通过主动运输的方式被吸收进入血液
C．该酶进入人体后能分解人体内无氧呼吸的产物
D．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用

下面的曲线是同一反应的酶促反应和非酶促反应曲线，相关叙述正确的是(    )。

下列关于ATP、ADP的说法中错误的是(    )。

过氧化氢对人类具有致癌危险性，但是我们的人体却没有受到过氧化氢的“威胁”，原因是我们人体能产生过氧化氢酶并及时把其分解成水和氧气。如图是某兴趣小组在过氧化氢酶的最适温度条件下，探究其他因素对过氧化氢的分解的影响的实验中所绘制的曲线图。请判断下列相关说法中不正确的是(    )。

在高温淀粉酶运用到工业生产时，需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图中的曲线②。根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是(    )。

ATP是细胞的能量“通货”，下列说法正确的是(    )。

实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量。下列控制无关变量的操作错误的是(    )。

下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。根据实验结果，以下结论正确的是(    )。

注：“＋”表示有，“－”表示无；“＋”的多少代表颜色的深浅。
A．蔗糖被水解成非还原糖
B．淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖
C．淀粉酶活性在40 ℃时比60 ℃高
D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性

下图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图，请回答下列问题。

(1)肝脏研磨液可以用________来代替。除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量(答出主要两点)？________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应如何改进？________________________________________________________________________。
(3)若用本实验装置来验证温度影响酶的活性，请你作出评价，并说明理由________________________________________________________________________。
(4)酶的化学本质是________。
(5)画出pH影响过氧化氢酶活性的变化曲线。

低温迫使植物细胞产生大量对细胞有害的过氧化物，如脂质过氧化物(MDA)。超氧化物歧化酶(SOD)能够消除过氧化物，从而增强植物的抗冷性。研究人员进行了“水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响”实验，实验步骤及结果如表所示。

组别	处理	培养温度 /℃
1	蒸馏水浇灌	25	7.3
2	①	②	9.4
3	0.5 mmol/L水杨酸浇灌	5	10.3
4	1.0 mmol/L水杨酸浇灌	5	11.6
5	1.5 mmol/L水杨酸浇灌	5	13.6
6	2.0 mmol/L水杨酸浇灌	5	8.5
7	2.5 mmol/L水杨酸浇灌	5	7.9
8	3.0 mmol/L水杨酸浇灌	5	6.5

(1)表中①是________________，②是________。实验设计时每组取50株水稻幼苗，而不是1株，目的是______________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)本实验需要控制的无关变量有________________(至少写两个)。
(3)组别1和2对照可得的结论是
________________________________________________________________________。
对比组别2～8可得的结论是________________。在5 ℃的环境下，物质的量浓度为2.0 mmol/L的水杨酸对水稻幼苗抗冷性的影响是________(填“增强”或“减弱”)。
(4)请根据5 ℃条件下的实验结果完成水杨酸浓度—SOD活性关系的坐标曲线图。

学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，可能失去活性。下面是这种淀粉酶制剂的使用说明书的部分内容：
某生物兴趣小组想通过比较该存量淀粉酶制剂和唾液淀粉酶的催化效率，鉴定这批存量淀粉酶制剂的活性。
实验目的：略。
实验原理：略。
实验材料与试剂：存量淀粉酶制剂、大小烧杯若干、试管若干、淀粉糊、新配制的斐林试剂、碘液、量筒、酒精灯等。
实验步骤：
(1)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中，重复几次；
(2)取两个烧杯，分别编号为A、B，分别加入等量且适量的________。再往A烧杯加入适量唾液，B烧杯中加入________________，在相同条件下，催化适当的时间。
(3)取两支试管分别编号为A₁、A₂，各加入A烧杯中的溶液2 mL。另取两支试管分别编号为B₁、B₂，各加入B烧杯中的溶液2 mL。
(4)向试管A₁、B₁中加入等量碘液，观察试管中的颜色变化。
(5)_______________________________________________________________________。
预测结果，得出结论：
若试管A₁中溶液为褐色，试管A₂中出现砖红色沉淀；
①试管B₁中溶液呈蓝色，试管B₂中无砖红色沉淀，说明
________________________________________________________________________；
②试管B₁中溶液呈蓝色，试管B₂中有砖红色沉淀，说明该存量淀粉酶制剂有部分活性；
③________________，说明该存量淀粉酶制剂活性正常。
讨论与反思：
该兴趣小组在班上汇报他们的实验设计和结论后，其他同学认为实验设计存在部分缺陷，你认为缺陷可能是__________________________________________________________________
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