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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:容易
  • 人气:999

油脂是主要食物之一,也是一种重要的化工原料。下列说法中,正确的是(   )

A.油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂
B.植物油氢化后可用作人造奶油
C.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.判断油脂皂化反应是否完成的方法是静置,观察反应混合物其是否分层
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油脂是主要食物之一,也是一种重要的化工原料。下列说法中,正确