CO不仅是家用煤气的主要成分，也是重要的化工原料。下图是用某些简单有机物在低温、低压和催化剂存在下合成具有优良性能的装饰性高分子涂料、黏胶剂的基本过程。

已知CaC₂与水反应的化学方程为CaC₂+2H₂OCa（OH）₂+HC≡CH↑。回答下列问题：
（1）写出G的结构简式。
（2）写出图中生成CH₃OH（甲醇）的化学方程式。写出在浓硫酸作用下生成H的化学方程式。
（3）指出上述工艺的优点是什么？