2008年诺贝尔化学奖授予美籍华裔钱永键等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白方面做出的杰出贡献。绿色荧光蛋白是一种蛋白质。有关绿色荧光蛋白的有关说法中，错误的是

A．属于高分子化合物

B．水解后可得到多种氨基酸

C．可用于蛋白质反应机理的研究

D．加入CuSO4溶液后所得的沉淀能用于水