天文学家在太空发现一个长4630亿千米的甲醇气团，这一天文发现揭示“原始气体如何形成巨大恒星”提供了有力证据。下列关于醇的说法正确的是（   ）

A．甲醇能使蛋白质变性	B．所有的醇都能发生消去反应
C．都符合通式CnH2n+1OH	D．醇与钠反应比水与钠反应剧烈