化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法中，你认为正确的是

A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

B．加热能杀死甲型 HINI 流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝

D．可用铝制容器存放浓硝酸，是因为常温下浓硝酸与铝不反应，