在下列事实中，请填写出是什么因素影响了化学反应的速率：
（1）      熔化的KClO₃放出气泡很慢，撒入少量MnO₂很快产生气体_____________
（2）      将食物放入冰箱中保鲜，不易腐烂_______________________
（3）      同样大小的锌粒分别与0.1mol/LHCl和1mol/LHCl反应，反应速率不同___________