某同学在学习乙醇的知识后，设计了如下的实验。操作步骤为：
①在试管里加入2 mL 乙醇；
②把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热；
③立即将铜丝插入盛有乙醇的试管里（如图），反复操作几次；

④闻生成物的气味，观察铜丝表面的变化。
试回答下列问题：
⑴该实验的目的是    ；
⑵第④步操作中，能闻到        气味；
⑶写出反应的化学方程式     。