优题课 - 聚名师,上好课(www.youtike.com)
  首页 / 试题 / 高中生物 / 试题详细
  • 科目:生物
  • 题型:综合题
  • 难度:较易
  • 人气:283

人的粪便中含有致病菌,但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌是生存在人体肠道中的正常菌群,每克粪便中含有109个,且能够与致病菌混杂生长。如果食品和饮用水中出现大肠杆菌,就意味着食物可能被粪便污染而带上致病菌,因而常将大肠杆菌的数量作为食品卫生的检测指标之一。请据此回答下列问题:
(1)常用稀释涂布平板法来测定大肠杆菌的数目,该方法中实际统计的是培养基上                          
数目。
(2)计数时所用的培养基是固体培养基,接种前需要对其灭菌,常用的灭菌方法是       
(3)某班不同实验小组在测定牛奶中大肠杆菌数是否超标时,分别得到如下数据,A组:
457个/平板,B组:76个/平板,C组:9个/平板。你认为哪组同学的数据比较准确       
此数据比实际值要     (高、低),其原因是     。实验完成后需要对培养基进行                    
处理,然后才能倒掉。

登录免费查看答案和解析

人的粪便中含有致病菌,但是通常因数量较少而不易检测。大肠杆菌